Dos grandes chefs: Nobu y José

Foto: Difusión

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Con motivo de la presentación del libro "Los dioses de la cocina del Perú", concentra a los más conocidos chefs peruanos.

Uno de ellos es José Montes, Chef Ejecutivo del Sheraton Lima Hotel & Convention Center, quien tuvo la oportunidad de conocer y de compartir las experiencias y conocimientos del afamado Chef Nobu.  

Nobu Matsuhisa cuenta con más de veinte restaurantes repartidos en tres continentes, siendo socio de Robert De Niro.  

José Montes ha presentado festivales gastronómicos del Perú en diferentes países tales como China, Italia, Marruecos, España, Estados Unidos, Guatemala, El Salvador, Argentina, Chile, Ecuador, entre otros lugares donde dio a conocer lo mejor de nuestra comida.